Olá pessoal, como vão???!!!
O vídeo de hoje faz parte das receitinhas especiais de Natal que colocarei todas as segundas-feiras às 19:00h durante o mês de dezembro aqui no blog e que estarão também no canal do youtube com todos os detalhes em vídeo de como fazê-las, o famoso passo a passo. =)
Ambrosia, ambrôsia ou ambrósia possui uma história muito interessante, conhecida como Manjar dos Deuses do Olimpo, na mitologia grega acreditava-se que esse doce era feito aos deuses olímpicos, simbolizando a imortalidade e poder de cura, além da sensação de alegria extrema caso os deuses oferecessem aos humanos. Conhecido como doce português, a ambrosia tem sua origem na Península Ibérica, mas é um doce bastante conhecido e feito na culinária brasileira em lugares como Minas Gerais e Rio Grande do Sul.
Então, vamos aprender a fazer essa receita maravilhosa?
=> VÍDEO DA RECEITA DE AMBROSIA S/ LACTOSE E S/ GLÚTEN => CLIQUE AQUI
Tempo da receita:
1 hora (em fogo baixo)
Ingredientes:
500g de açúcar cristal
1 limão (suco coado)
1 laranja (suco coada)
1 pau de canela
1 litro de leite s/lactose e s/glúten
1 colher (sopa) de Cravo-da-Índia
6 ovos delicadamente misturados
1 colher (café) de essência de baunilha s/glúten
Decoração feita:
Tâmaras, cereja, bananinha cristalizada e Anis.
Sugestão:
Fica ótimo com um toque de creme de leite s/lactose e s/ glúten na lateral do prato de sobremesa.
Bom pessoal, espero que vocês tenham gostado da receita tipicamente com cara de Natal!!!
Um super beijo e até segunda que vem!!!
Jamile Amate - Beleza Retrô
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