Receita: Frango ao Molho Mediterrâneo

Oi pessoal!!! Tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje tem uma receita mega especial que minha mãe fez com muito carinho para que vocês aprendam passo a passo.

Esse frango leva um molho super saboroso em que os ingredientes dão um toque maravilhoso ao frango, tais como o alecrim, gengibre, açafrão e o suco de laranja.
Esse prato combina com uma batata palha, um arroz acompanhado com outros grãos, arroz com couve etc. Solte sua imaginação!

Veja o passo a passo da receita em vídeo:  CLIQUE AQUI

Ingredientes:

(1) cebola picada

(1) tomate picado 

(4) dentes de alho

(1/2) pimentão picado

(1kg) de peito de frango

(4) laranjas (somente o suco coado) 

(4) fatias redondas de gengibre (picado)

(2) colheres de sopa rasa de açafrão

(2) cubos de caldo sabor galinha caipira 

(2) colheres de sopa rasa de alecrim desidratado

 

 OBS¹: Usamos azeite durante o refogado. 

OBS²: Com os cubos de caldo, você não precisará temperar o frango com sal, pois esse cubo já vem com sal na medida certa. O que utilizamos na receita foi o da marca Maggi.

OBS³: Na hora de refogar a cebola, o alho dentre outros que vocês verão no vídeo são 3 min. Depois de colocar o peito de frango fatiado, ao tampar a panela toda vez conte com 5 minutos e mexa novamente, assim por diante. Aprenda em vídeo passo a passo e arrase na hora de chamar a família ou amigos para aquele jantar delicioso!!!

Espero que vocês tenham gostado.

Se fizerem, coloquem aqui nos comentários se gostaram. ;)

Essa é uma das receitas que minha mãe faz que eu amo muito!!!

Mamis, obrigada pelo carinho!!! <3

Um beijo e até a próxima segunda! 

Jamile Amate -- Beleza Retrô